Ingredientes
1 acelga
2 limões
1 laranja
1 cabeça de alho
150 mL de óleo
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
100 mL shoyu
Modo de preparo
Lave e escorra a acelga.
Corte a acelga no meio e depois em tiras de 4 cm.
Coloque a acelga em uma travessa (veja nas fotos do final).
Descasque o limão, a laranja e o alho. Esmague o alho.
Frite as cascas nos óleos até dourar.
No mesmo óleo, frite o alho. Quando o alho estiver dourado, desligue o fogo e jogue o óleo e o alho em cima da acelga.
Regue tudo com shoyu.
Comida boa para todos 